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玻璃餐具如何使用商用洗碗机清洗
来源:欧倍力洗碗设备   发布日期:2018-02-26   点击量:

  餐具消毒设备生产厂家江苏欧倍力专业生产各种餐具用商用洗碗机。目前餐具分为瓷餐具、不锈钢餐具、塑料餐具还有玻璃餐具。因玻璃具有脆性易碎,同时表面光洁、亮丽等特点,被人们应用于高档餐具中。由于有上述特点,在清洗消毒过程中应注意:
1.清洗果盘、凉瓶、冷食玻璃餐具时,如果表面油渍少,应尽量减少使用洗洁精,而是使用茶叶渣擦洗,不仅省时省力,而且去污效果较洗洁精更理想。如果用量较大,就需用超声波洗碗机清洗,又快又好。
2.当玻璃餐具油污重时,手工清洗时,可用硬毛刷沾少许洗洁精,在其表面进行划圈式的洗刷,这样餐具上的油污便能很快被刷净。如果用量较大,就需用超声波洗碗机清洗,又快又好。
3.清洗有印花图案的玻璃餐具时,建议使用薄绵纸而不是洗洁精,因为洗洁精有可能会腐蚀其表面上的印花图案。如果用量较大,就需用超声波洗碗机清洗,尽可能不放洗洁精。
4.玻璃餐具、玻璃杯有茶渍、水斑等不易清理时,可用软布蘸少量牙膏,在其表面进行划圈式的洗刷,再用纯净水冲洗。如果用量较大,就需用超声波洗碗机清洗,干净锃亮。
5.玻璃餐具的烘干也有讲究,烘干机选型要好,温度调节要广。烘干机的温度不可太高,最高不要超过80度。有的玻璃餐具还不适宜用机器烘干。
以上信息由商用洗碗机生产领导者欧倍力技术部提供,转载请注明出处!

 

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